【工作職責(zé)】
1. 區(qū)域運(yùn)營管理:負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理轄區(qū)門店日常運(yùn)營,確保門店經(jīng)營績效、市場占有率、校方滿意度等運(yùn)營指標(biāo)達(dá)到預(yù)期。
2. 經(jīng)營績效達(dá)成:輔導(dǎo)門店制定校園市場策略,確保達(dá)成月度和年度營業(yè)額、貢獻(xiàn)毛利率指標(biāo),提高純利比。
3. 認(rèn)知地位提升:定期拜訪校方,了解學(xué)校和師生需求,輔導(dǎo)門店通過內(nèi)部檔口(產(chǎn)品)等經(jīng)營調(diào)整,不斷提升校方滿意度并在市場占有率跑贏競爭對手。
4. 門店基礎(chǔ)管理:定期進(jìn)行門店抽查,發(fā)現(xiàn)問題并制定改善計劃,同時監(jiān)督執(zhí)行情況,提升門店基礎(chǔ)管理運(yùn)營效率和水平。
5. 員工培訓(xùn)與發(fā)展:對轄區(qū)內(nèi)店長及管理人員進(jìn)行溝通和工作輔導(dǎo),用工作任務(wù)帶訓(xùn)伙伴成長。
6. 應(yīng)對突發(fā)事件:指導(dǎo)門店管理人員處理突發(fā)事件,確保門店運(yùn)營的連續(xù)性和穩(wěn)定性。
【任職要求】
1. 42歲以下,大專及以上學(xué)歷;
2. 有5年以上連鎖中餐品類運(yùn)營、多品類區(qū)域管理或酒店總工作經(jīng)驗優(yōu)先;
3. 有團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)力、市場洞察力和產(chǎn)品敏銳度,能承擔(dān)工作壓力;
4. 能去異地外派優(yōu)先考慮。
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